Las freidoras de aire permiten cocinar con muy poco aceite, de forma más ligera y rápida. Repasamos tipos, claves de compra y consejos de uso.
Tipos
- De cesta: las más comunes y fáciles de limpiar.
- De doble cesta: para cocinar dos platos a la vez.
- De horno/ventana: mayor capacidad y visibilidad.
- Multifunción: freír, hornear, asar y deshidratar.
Qué tener en cuenta antes de comprar
- Capacidad (litros) según el número de comensales.
- Potencia y rango de temperatura.
- Programas automáticos y panel táctil.
- Cubeta antiadherente apta para lavavajillas.
Consejos de uso y mantenimiento
- Precalienta unos minutos para mejores resultados.
- No sobrecargues la cesta para que el aire circule bien.
- Limpia la cubeta tras cada uso para evitar olores.
Una freidora de aire bien aprovechada facilita comidas más ligeras en muy poco tiempo.